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连云港市石棚山厨师培训学校
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学厨师要多久?

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学厨师要多久?

发布日期:2015-04-07 00:00 来源:http://www.eprdm.cn 点击:

       学厨师,是许多人的梦想,被许多人当做是改变命运的途径。诚然,现在到连云港厨师培训学校学厨师的人越来越多,他们渴望通过这门热门技术改变自己的人生命运,但是,在成为一名真正的厨师之前,他们显然有一段路要走,而到哪里学厨师自然成为讨论的焦点。

       自古以往,学厨师的唯一途径便是拜师学艺,即人们通常意义上所说的当学徒,在其他行业也大抵如此,在中国传统意义中就是师傅与徒弟的关系。当学徒,这与我国经济发展水平与社会历史因素共同决定的。随着现代社会经济迅速发展,人们生活水平的提高,社会分工越来越细,职业院校的出现打破了学技术当学徒的传统。

       俗话说,学徒学徒,三年为奴。在不少人看来,当学徒就是跟着师傅学习,通过学习提高自身实践水平。其实,这里面有很大的误区。以学厨师为例,初学者到酒店当学徒,首先要做的便是古人说的“尊师重道”——给师傅端茶送水,时常“意思意思”孝敬师傅;其次,学厨师,讲究实践,而不是口口相传的武功秘籍,需要真材实料的练习,但是酒店不是善堂,打开门来做生意,讲究的是经济效益,不可能把食材免费提供给学徒练习,导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。

      那么,学厨师当学徒要多久呢?有人说,遇名师三五年成器,否则三五年一事无成。这也从侧面反映出学厨师当学徒的弊端——所谓差之毫厘失之千里——当学徒,如果遇到一位好的师傅,或许经过自己的努力三五年后还能成器,但是如果没有遇到,三五年后你是继续学徒生涯还是改换职业呢。这种教学的随意性与对未来的不确定性,显然不适合当代年轻人的需要。

天天中彩票app下载      现在,随着职业教育的兴起,学技术到职业院校成为更多人的考虑,学厨师也不例外。在江苏,就有这样一所烹饪学校——连云港石棚山厨师培训学校——受到了许多人的青睐。连云港石棚山厨师培训学校是一所以学习中国八大菜系菜肴、西点为主的烹饪专业院校,在烹饪教育领域具有重要影响力。在专业设置方面,连云港石棚山厨师培训学校开设有三个月厨师班、半个月厨师班、一年制烹饪学习等不同学制的专业,让学生们可以根据自己情况选择学习时间——一年、六个月、三个月等等。

     优美的环境,专而精的师资队伍,良好的学习氛围,现代化的硬件设施,保证了学校教育教学质量,确保学生们能够在一两年的时间里学到技术。到连云港石棚山厨师培训学校学厨师,既没有当学徒的劳累,更能缩短学习时间,早日成为一名合格的厨师。

      连云港石棚山厨师培训学校简介:连云港市石棚山厨师培训学校厨师的摇篮,是我市唯一一家规模最大,师资力量雄厚,教学设备一流的厨师、面点师、裱花师培训的专业学校。
天天中彩票app下载      连云港市石棚山厨师培训学校隶属海州中等专业学校,海州中等专业学校是首批国标省重点职业学校。学校现有教职工138人,其中高、中级教师达70%以上,市区级学科带头人和骨干教师20人,区首席教师5人。学校拥有厨师等级培训等多个设备先进的实习、技能培训基地。学校实施封闭式、全程、全方位跟踪管理,设有民警值班室、建有保安制,为学生的学习、生活提供了一个文明、和谐安全的环境,学员每天在学校都可以自已上手作菜,百分百安排工作,毕业经考核发全国统一职业资格证书,出国有效。

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